Aproape 9 din 10 probe analizate conțineau urme de pesticide
Un studiu realizat pe căpșuni comercializate în 11 țări europene arată că 88% dintre probele analizate conțin reziduuri de pesticide, iar peste jumătate dintre acestea includ PFAS, cunoscute drept „substanțe chimice permanente” din cauza persistenței lor în organism și în mediul înconjurător.
Potrivit unui studiu realizat de PAN Europe și Ecologistas en Acción, citat de Euronews, peste jumătate dintre pesticidele identificate fac parte din categoria substanțelor considerate cele mai periculoase și care, deși urmau să fie eliminate treptat încă din 2011, sunt în continuare autorizate în Uniunea Europeană.
Căpșunile din Spania, printre cele mai puțin contaminate
Rezultatele cercetării arată că fructele cultivate în Spania s-au numărat printre cele mai puțin contaminate din Uniunea Europeană.
În una dintre cele două probe de căpșuni provenite din agricultura convențională au fost identificate doar două pesticide autorizate, în concentrații aflate sub limitele legale. Cea de-a doua probă nu a prezentat deloc reziduuri de pesticide.
Căpșunile ecologice nu au prezentat urme de pesticide
Studiul evidențiază și diferențe importante între agricultura convențională și cea ecologică.
Toate probele de căpșuni provenite din agricultura ecologică, atât din Spania, cât și din celelalte state analizate, nu au conținut reziduuri de pesticide, ceea ce, potrivit autorilor cercetării, susține ideea că produsele bio reprezintă cea mai sigură opțiune pentru consumatori în privința expunerii la aceste substanțe.
