Poiana Mănăstirii din comuna Polovragi va deveni, duminică, 12 iulie 2026, începând cu ora 12:00, gazda uneia dintre cele mai îndrăgite manifestări dedicate tradițiilor locale. Cea de-a IV-a ediție a Simpozionului Gastronomic va aduce laolaltă zeci de bucătari, gospodine, producători locali și reprezentanți ai pensiunilor din județul Gorj, care vor pregăti unele dintre cele mai apreciate preparate ale bucătăriei românești.
Evenimentul reunește participanți din localitățile aflate în aria Grupurilor de Acțiune Locală (GAL) Parâng și GAL Gilort, având ca scop promovarea gastronomiei tradiționale și a produselor locale.
Pregătirile vor începe încă de la ora 08:00, chiar în Poiana Mănăstirii, unde bucătarii și gospodinele vor găti pe loc rețete autentice care necesită ore întregi de preparare pentru a-și păstra gustul tradițional.
Vizitatorii vor putea savura preparate precum mămăliguță cu varză și carne, tocănițe, ciorbe, tocan de oaie și multe alte specialități specifice zonei Gorjului. O parte dintre preparate vor fi oferite gratuit în cadrul unor sesiuni de degustare, iar restul vor putea fi cumpărate direct de la cei care le pregătesc, la prețuri accesibile.
Pe lângă experiența culinară, participanții vor putea lua parte și la închiderea celei de-a IX-a ediții a Taberei de Sculptură „Simboluri dacice în arta lemnului”. Evenimentul marchează finalul celor zece zile de creație artistică, iar sculpturile realizate vor îmbogăți patrimoniul cultural al comunei Polovragi.
Organizatorii îi invită pe toți iubitorii de tradiții, gastronomie și cultură să petreacă o zi autentic românească în Poiana Mănăstirii, unde gusturile locale, meșteșugurile și ospitalitatea gorjenească se vor îmbina într-o atmosferă de sărbătoare.
Evenimentul este organizat de Consiliul Județean Gorj, prin Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Gorj, în parteneriat cu Primăria și Consiliul Local Polovragi, Primăriile
Alimpești, Baia de Fier, Musetesti, Scoarța.
GAL Parâng, GAL Gilort, GAL Parângul Mare și Asociația pentru Dezvoltare Locală și Parteneriat Comunitar Polovragi.
