Limoncello Spritz, noul favorit al verii
După ani în care Aperol Spritz a dominat terasele și meniurile de cocktailuri, vara lui 2026 aduce în prim-plan un nou favorit: Limoncello Spritz.
Inspirat din tradiția italiană a aperitivelor, cocktailul combină gustul dulce-acrișor al limoncello-ului cu Prosecco și apă minerală carbogazoasă, rezultând o băutură răcoritoare, perfectă pentru zilele călduroase.
Ce conține Limoncello Spritz
Rețeta este simplă și se prepară în doar câteva minute. Pentru un pahar sunt necesare:
- trei părți Prosecco bine răcit;
- două părți limoncello;
- o parte apă minerală carbogazoasă;
- cuburi de gheață;
- o felie sau o coajă de lămâie pentru decor.
Ingredientele se toarnă peste gheață, se amestecă ușor, iar băutura este gata de servit.
Un cocktail răcoritor, dar mai puternic decât Aperol Spritz
Vedeta cocktailului este limoncello, un lichior italian obținut prin macerarea cojilor de lămâie în alcool, apoi amestecat cu apă și zahăr.
Potrivit Real Simple, limoncello are aproximativ 26% alcool, comparativ cu cei aproximativ 11% ai Aperolului, ceea ce face ca Limoncello Spritz să fie mai puternic decât pare, chiar dacă rămâne un cocktail lejer.
Poate fi adaptat după gust
Rețeta poate fi personalizată în funcție de preferințe. Prosecco poate fi înlocuit cu Cava, iar pentru un gust mai proaspăt se pot adăuga câteva picături de suc de lămâie și o crenguță de rozmarin.
Combinația dintre aromele intense de lămâie, vinul spumant și apa minerală transformă Limoncello Spritz într-unul dintre cele mai răcoritoare cocktailuri ale verii 2026.
